Dosis deSílice en agente antiaglomerante
La sílice se puede utilizar como agente antiaglomerante alimentario. Es un polvo esponjoso blanco, que puede resolver el apelmazamiento formado por la absorción de humedad y la presión, y tiene un efecto de adsorción al mismo tiempo. Se agrega principalmente a alimentos granulares y en polvo para evitar la aglomeración de alimentos granulares o en polvo y mantenerlos sueltos o de flujo libre.
¿Y cuál es la dosis de sílice en el agente antiaglomerante? Consulte el siguiente cuadro:
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