Sílice precipitada hidrofóbica para la industria azucarera
En la industria azucarera, el dióxido de silicio se utiliza ampliamente como agente antiespumante en la producción de jugo y almíbar de caña de azúcar. Cuando se hierve el jugo de caña de azúcar se puede generar espuma debido a la presencia de gases disueltos e impurezas. Esta espuma puede crear problemas operativos y reducir la eficiencia de la producción de azúcar. Al agregar una pequeña cantidad de sílice precipitada al jugo o almíbar de caña de azúcar, la espuma se puede desestabilizar, colapsar y separar de la fase líquida. Las partículas de sílice precipitadas actúan como reductores de la tensión superficial, adsorbentes de gas y rompedores de espuma, facilitando así la eliminación de la espuma.
Una de las ventajas del uso de sílice precipitada en la industria azucarera es su alta eficiencia. Una pequeña dosis de sílice precipitada puede lograr un efecto antiespumante significativo, dando como resultado una fase líquida clara y suave. Además, la sílice precipitada es fácil de manipular, almacenar, transportar y dosificar. También es químicamente inerte y seguro para el consumo humano, ya que cumple con los requisitos reglamentarios y estándares internacionales.
JS-682
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